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　　山楂條是以山楂為主要原料，加入相應(yīng)量的白砂糖制成的食品，山楂條的味道酸甜。
　　山楂條的主要成分
　　山楂500克
　　黃巖糖（蔗糖）200g
　　適量砂糖
　　檸檬汁5毫升
　　水500ml
　　步驟/方法
　　1.山楂從市場上買來后，用水沖洗幾次，然后去虎耳用鹽水浸泡半小時(shí)。
　　2.用鹽水浸泡后，將山楂、水和冰糖（蔗糖）放入鍋中煮沸。鍋里有一些泡沫。記得用勺子把它撇去。
　　3.山楂煮至濃稠后，將山楂放入攪拌機(jī)，攪拌至成粥。
　　4.將混合好的山楂放入鍋中二次煮沸。當(dāng)山楂醬在鍋的一側(cè)剝落時(shí)，關(guān)掉火。滴入檸檬汁，充分?jǐn)嚢琛?br/>　　5.我用的烤箱盤上蓋有油紙，將煮熟的山楂醬放入盤中，厚5mm。用刮刀或勺子刮醬汁。
　　6.一般來說，可以冷卻到兩三天左右。把它切成你喜歡的細(xì)條，蘸上砂糖，放在盤子里。