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　　根據(jù)個(gè)人的習(xí)慣和口味，每個(gè)人喜歡的口味都會略有不同?？梢哉f，酸、甜、苦、辣是人人喜愛的。
　　山楂的貯藏時(shí)間比較短，勤勞聰明的人們會把山楂做成山楂餅，這樣可以存放比較長的時(shí)間，而且容易被保存。在任何季節(jié)都可以吃到新鮮可口的山楂。平時(shí)除了在超市和商場進(jìn)行購買，你還可以自己在家做。那么在家里怎么把新鮮的山楂做成山楂餅?zāi)?？那么接下來就由青州市豐源食品廠帶大家詳細(xì)了解一下具體的步驟：
　　主要成分：山楂
　　輔料：玫瑰糖
　　調(diào)味料：白砂糖
　　一是山楂洗凈煮沸后，取出放入盆中進(jìn)行搗碎。然后用一塊干凈的紗布包好山楂泥，揉搓擠，取出濃汁。
　　二是在醬汁中加入500克糖，用同樣的火煮至非常濃。
　　三是將原料搓成直徑2.5厘米的圓條，用小刀切成薄片。
　　四是將切好的山楂糕放在干凈的陽光下曬干后食用。干燥時(shí)注意防繩和防塵。