自制迷你山楂片的方法
來(lái)源：原創(chuàng) 2021-08-20 16:13:31
山楂，酸甜的，很多女生愛(ài)吃，卻懶得做。自制迷你山楂片的制作方法并沒(méi)有你想象的那么難。為什么不挑戰(zhàn)它呢？接下來(lái)就與一起來(lái)學(xué)習(xí)一下自制的具體方法：
1.準(zhǔn)備新鮮山楂、冰糖等原料。
2.山楂洗凈，瀝干水分。取出芯并放在一邊。
3.將山楂放入干凈的鍋中，加入冰糖（2:1）的比例，也可以根據(jù)自己的喜好加入冰糖，加入適量的水，剛好在山楂之前即可，待火沸騰后，轉(zhuǎn)中火煮粘即可。
4.將山楂醬倒入烤盤(pán)中，刮平，室溫晾干。
5.將山楂干切成薄片，撒上白糖。
注意事項(xiàng)
為了讓我們自制的迷你山楂片圓滿(mǎn)成功，鼓勵(lì)我們的自信。要掌握自制山楂的注意事項(xiàng)。避免某個(gè)環(huán)節(jié)的問(wèn)題，使食物口味不同。
1.處理山楂時(shí)，要去核搗碎。
2.煮山楂時(shí)，要煮得很軟很爛，這樣山楂才會(huì)更細(xì)膩，不會(huì)出現(xiàn)塊狀。
3.干燥山楂片時(shí)，要放在陰涼通風(fēng)處。
熱量高嗎？
山楂的熱量是每100克98千卡。由于山楂中添加了蔗糖，蔗糖的熱量為389kcal/100g。
所以每100克山楂就是這兩個(gè)的簡(jiǎn)單總和，即487千卡。這是一種高熱量食物。苗條美女注意了。
